持続可能な食料生産を目指し、植物工場の昆虫版「昆虫工場」に着目、研究に取り組んでいる大阪府立環境農林水産総合研究所（環農水研）が、昆虫ビジネスの実現に向け、産学官民の情報交換・マッチングの場として「昆虫ビジネス研究開発プ […]

昆虫を活用して食品生産に取り組むスタートアップ企業株式会社ムスカは、選定交配を繰り返したイエバエの幼虫を使い「畜産糞尿や生ゴミなどの有機廃棄物を1週間で肥料や飼料に変換する100％バイオマスリサイクルシステム」を開発、2 […]