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  2. もち麦
2019-12-23 / 最終更新日 : 2019-11-29 uemura ●テクノロジー

10a当たり673kg、多収もち麦の新品種「きはだもち」誕生。

農研機構は、メタボリックシンドローム改善効果成分である水溶性食物繊維「β-グルカン」を多く含むもち麦(もち性大麦)の新品種「きはだもち」を開発した。関東から東海地域向けの皮性の六条大麦で、多収で、オオムギ縞萎縮病に強い、 […]

2019-12-16 / 最終更新日 : 2019-12-03 uemura ●生産

「イチバンボシ」よりも1割以上多収で、”しわ粒”ではない「もち麦」を育成。

農研機構が、水溶性食物繊維のβ-グルカン含量を従来のモチ性大麦(もち麦)品種の2倍以上含み、炊飯後の変色が少ないモチ性の六条裸麦品種「フクミファイバー」を育成した。裸麦の基幹品種「イチバンボシ」よりも1割以上多収で、従来 […]

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