2021-10-23 / 最終更新日 : 2021-10-12 tsunekawa ●データ 日本女性の青果物消費は、他国に比べ非常に少ない。 アジアや米国、オーストラリアなど10カ国・地域での調査で、日本女性の青果物消費が野菜で7位、果実で10位と非常に低いことが判明。 日本、米国、オーストラリア、タイ、フィリピン、インド、インドネシア、ベトナム、中国、台湾に […]
2021-10-22 / 最終更新日 : 2021-10-12 tsunekawa ●データ 作付面積が初めて400万haを割り込む。 水田と畑を合わせた農作物の延べ作付面積（二期作、二毛作を含む）が、前年比2万8,000ha減（−0.7％）の399万1,000haとなり、初めて400万haを割り込んだ。耕地利用率も91.3％と前年を下回り、過去最低を記 […]
2021-10-18 / 最終更新日 : 2021-10-12 tsunekawa ●データ 牛肉の「赤身」と「しもふり」、消費者の認識と流通実態に隔たり。 国産牛肉では、脂肪交雑（さし）の多い「しもふり」肉ほど高値で取引されるが、さしの少ない「赤身」肉は、好む消費者が一定数存在するにもかかわらず明確な国内基準がない。赤身肉の評価基準確立に向け、一般消費者が認識する赤身肉の基 […]
2021-10-15 / 最終更新日 : 2021-10-01 tsunekawa ●データ 7月家計調査、食料支出は前年同月比1.9％プラス。米の支出は同10.6％マイナス。 消費支出は対前年同月比＋0.7％で2ヵ月ぶりに増加。食料支出は調理食品が伸びを見せ同＋1.9％になったが、米は−10.6％。 二人以上の世帯の消費支出は26万7,710円で前年同月比＋0.7％（うち勤労世帯：30万2,7 […]
2021-10-09 / 最終更新日 : 2021-10-01 tsunekawa ●データ 食料自給率、首位は北海道の216％。東京は初の0%。 2019年度の都道府県別食料自給率（概算値）が発表。カロリーベースでは北海道が216％で3年連続の首位。東京都は統計開始以来、初めて0％を記録。 都道府県別の食料自給率は、全国の自給率をベースに、各品目の生産量や地域の人 […]
2021-10-04 / 最終更新日 : 2021-10-01 tsunekawa ●データ 農産物の輸出、１〜7月は前年同月比30.3％増。 2021年1月〜7月累計は6,373億5,868万円（＋30.3％）、うち農産物は4,415億円（＋28.1％）と好調な伸び。 1月〜7月の累計で伸びが大きかったのは「牛肉」＋115.2％（271億6,253万円）、「ア […]
2021-09-28 / 最終更新日 : 2021-09-26 tsunekawa ●データ キウイ収穫量が過去最低に。 キウイフルーツの収穫量は前年比11%マイナスの2万2,500t、出荷量は同12%マイナスの1万9,900tとなり、過去最低となった。 結果樹面積は前年産並みの1,900haだが、10a当たりの収量は150kg（11%）下 […]
2021-09-26 / 最終更新日 : 2021-09-26 tsunekawa ●データ 農業機械の7月出荷は18％増。 出荷額は436億2,700万円で前年同月比18.1％増。トラクタが前年比43.6％増と好調で、他もおおむね好調。バインダ、コンバイン、乾燥機、刈払機、防除機は前年割れ。 1〜7月累計では、輸出向けが前年同期比45.3％増 […]
2021-09-24 / 最終更新日 : 2021-09-20 tsunekawa ●データ 加工・業務用野菜の出荷量が100万tを超える。 カット野菜など加工・業務用途の国産野菜の出荷量は、2019年度に前年比7万2,000t（7％）プラスの106万t。 加工・業務用野菜の需要は、単身世帯や共働き世帯の増加にともなった中食・外食需要の拡大により伸び続けており […]
2021-09-23 / 最終更新日 : 2021-09-20 tsunekawa ●データ 外資出資の農地取得、2020年は5社8件。 外国資本が資本に参加している農地所有適格法人5社が、2020年に1道4県で8件、約20haの農地を取得した。2017〜2020年に外資出資の法人が取得した農地面積の累計は65.9ha。 外資が資本参加している法人が取得し […]
